คุณอาจช่วยให้สุขภาพหัวใจของคุณดีขึ้น มีหลักฐานที่ขัดแย้งกันมากมายว่านมมีอิทธิพลต่อสุขภาพของหัวใจอย่างไร จำวันที่อาหารไขมันต่ำเป็นที่นิยมและ นม พร่องมันเนยเป็นนมชนิดเดียวที่ผู้คนดื่มหรือไม่? นั่นอาจเป็นสาเหตุของความสับสนบางส่วน โชคดีที่ตอนนี้เรารู้แล้วว่าไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ของนมกับสุขภาพของหัวใจนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย งานวิจัยบางชิ้นพบว่าผลิตภัณฑ์จากนมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจและหลอดเลือด และความดันโลหิตสูง ซึ่งอาจเนื่องมาจากปริมาณโพแทสเซียม ในขณะที่การศึกษาอื่นๆ พบว่าเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหลอดเลือดสมอง สาเหตุหลักมาจากปริมาณไขมันอิ่มตัว และจากการศึกษาจำนวนมากพบว่าการบริโภคนมกับโรคหัวใจไม่เกี่ยวข้องกันเลย แล้วมันหมายความว่าอย่างไร? โดยรวมแล้ว งานวิจัยล่าสุดส่วนใหญ่พบว่านมมีประโยชน์เล็กน้อยหรือมีผลเป็นกลางต่อสุขภาพของหัวใจ เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ถ้าคุณชอบก็เพลิดเพลินกับมันในปริมาณที่พอเหมาะ