คอเลสเตอรอลยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการส่งสัญญาณของเซลล์ ช่วยในการสร้างแพลตไขมันในพลาสมาเมมเบรนซึ่งนำโปรตีนตัวรับเข้ามาใกล้กับโมเลกุลผู้ส่งสารตัวที่สองที่มีความเข้มข้นสูงในหลายชั้น คอเลสเตอรอล และฟอสโฟลิพิดซึ่งเป็นฉนวนไฟฟ้าทั้งคู่สามารถอำนวยความสะดวกในการส่งแรงกระตุ้นไฟฟ้าไปตามเนื้อเยื่อประสาท สำหรับเส้นใยเซลล์ประสาทจำนวนมาก ปลอก ไมอีลินซึ่งอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลเนื่องจากได้มาจากชั้นของเซลล์ชวานน์หรือเยื่อหุ้มเซลล์โอลิโกเดนโดรไซต์ที่อัดแน่น ทำให้เป็นฉนวนสำหรับการนำแรงกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น การสลายไขมัน(การสูญเสียไมอีลิน) เชื่อว่าเป็นส่วนหนึ่งของพื้นฐานสำหรับโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง